Skriv ut

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ingredienser

Skala

3 ägg

225 g strösocker

50 g smör

100 g turkisk yoghurt

1 msk saffranslag ( alt 0,5 g saffran)

210 g vetemjöl

5 g nymortlad kardemumma

1 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader över- och undervärme. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.

Smält smöret.Blanda smöret med saffranslagen och mjölk.

Blanda i det med äggsmeten. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt och kardemumma och sikta ner i smeten.

Smörj och mjöla en sockerkaksform.

Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 30-35 minuter.

Låt kakan svalna lite i formen och stjälp sedan upp den.