Mjuksega och spröda havre- och jordnötsmörformar

1,5 dl vetemjöl
3 dl havregryn
1 dl socker
1 dl jordnötssmör
150 gr rumsvarmt smör
1 tsk bikarbonat

ca 1 dl klarbärssylt. ( Det går naturligtvis bra att använda vilken sylt som helst)

Sätt ugnen på 170 grader varmluft. Blanda alla ingredienserna och rulla till små bollar som väger ca 20 gr styck. Lägg dem i en liten bakform.
Gör en liten grop mitt i kakan med tex hjälp av skaftet på en träsked. Fyll hålet med sylten.

Grädda kakorna i 10-15 minuter. Låt svalna. Sen kan du låta kakorna vara kvar i formen eller ta ur dem som jag har gjort.